A borsikafű (Satureja hortensis) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozó fűszernövény. Népies nevei: borsfű, bécsi rozmaring, csombor, csombord, csombort, csomborbors, hurkafű, kerti izsópfű, kerti méhfű, pereszlén. Az erdélyi konyha elterjedt fűszere.
Már a 16. századi füvészkönyvek is említik mint fűszer-, és gyógynövényt. Jellegzetes, borsra emlékeztető, fűszeres illatú és ízű növény. Kedvelt aromája miatt általánosan elterjedt. A bazsalikomhoz és a majoránnához hasonlóan morzsolt állapotban (Satureiae herba) kerül forgalomba, de zölden is használják.
Elsődleges előnyök:
- Számos sós-fűszeres jellegű étel ízesítésére használható.
- Remek kombinációt alkot a majoránna és a borsmenta esszenciális olajokkal.
- Jól helyettesíthető vele a kakukkfű és az oregánó.
Használati utasítás:
- Adjon néhány cseppet sós ételeihez, hogy kiemelje azok ízét.
- A szervezet támogatásához fogyasszon egy-két cseppet zöldségkapszulába töltve.
- Kiadós étkezések után fogyasszon egy-két csepp borsikafűolajat.
- Gyógynövényes és nyugtató aroma.
- Tartsa jól lezárva és hűvös helyen.
Fő hatóanyaga: karvakrol.
A szárított és porrá őrölt borsikafüvet az ókori Egyiptomban különféle módokon alkalmazták. A borsikafű leleményes múltbéli alkalmazási módjai nagyban kihatottak mai felhasználására is. A borsikafű esszenciális olaj aromája az oregánóéhoz és a kakukkfűéhez hasonlóan meleg és gyógynövényes, így remekül ízesíthetők vele a sós-fűszeres jellegű ételek. Az esszenciális olajat gőzdesztilláció útján nyerik ki a borsikafűből.
Figyelmeztetés
Előfordulhat bőrérzékenység. Gyermekektől elzárva tárolandó. Ha várandós vagy orvosi kezelés alatt áll, egyeztessen kezelőorvosával. Kerülje a szemmel, belső füllel és érzékeny területekkel való érintkezést. A felvitelt követően legalább 12 órán át kerülje a napfényt és az UV-sugárzást.
Forrás: doterraeveryday.eu, internet
Első rendelés? - Infó a rendelés menetéről.
Csatlakozni szeretne? - Infó a regisztrációról.
Nézzen körül a webshopban.
Kövesse a LélekSzérum-ot facebookon és instagramon.
Kontakt : lelekserum@gmail.com
Szeretettel és tisztelettel:
LélekSzérum
Megjegyzések
Megjegyzés küldése